2020/05/03 18:05

ご挨拶


親愛なるお客さま。

AIN SOPH.オーナーの白井由紀です。いつも格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

緊急事態宣言を受け、銀座、新宿、池袋、歌舞伎町、京都の全店を休業とさせて頂いております。

そんな中、多くのお客さま、お取引先さまよりご心配の声を頂きまして、心より感謝致しております。

多くの方が自宅での待機、感染予防に努めていらっしゃる事と思います。


アインソフは2019年に創業10年を迎えましたが、ここまでの長期の休業をした事はありません。

これまで、私自身、多くの事業を展開してきましたが、AIN SOPH.は日本での菜食文化を育てたいという強い想いがあり、これまでも多くの私財を投入して守って来ました。

多くのお客さまをお迎えし、多くのスタッフが育ちました。今も、これからもこの味を守り更に育てていく為にも、何かしらの形でお客さまにAIN SOPH.の味をお届けしたいと思っています。


4月15日よりこのBASEにて、お菓子の販売を始めさせて頂きました。まだ、全商品は揃ってはおりませんが、この機会をチャンスと捉え、これまで日頃の業務で新規開発の出来なかった部分などを整えて、新たな味をヴィーガンでお届け出来ればと思っております。

こちらでは、引き続き商品の紹介や自粛中にご自宅で楽しんで頂けるシーンなどのご紹介を私自身が行って行きたいと思います。


どうぞ、店舗同様のご愛顧を賜りますようお願い致します。


2020年5月3日


AIN SOPH. オーナー

株式会社真 代表取締役  白井 由紀


BASE店オープンを記念してグルテンフリーレーズンサンド」10枚入り



Vegan Patisserie AIN SOPH.